SCA 바리스타과정 2기(주말반) 개강~ |
안녕하세요~ 동국커피바리스타스쿨입니다^ㅡ^
유럽 바리스타 자격증(SCAE) 주말반 2기가 지난 5월 27일날 개강을했습니다!!
첫날은 커피의 기본 지식을 알기위해 이론수업을 했습니다 모든 학생들이 경청하며 몰랐던 부분을 필기하는 모습이 보입니다^O^ 이론수업은 교수님이 혼자서 수업나가는 지루한 방식이 아닌 서로 대화가 오고가는 수업이었습니다. 학생들이 평소에 궁금했전 점이나, 수업 중 이해가 안되는 부분을 질문하고 답해주시는 교수님의 모습이 보이네요~
마지막에는 가장 중요한 머신청소를 배웠습니다
머신청소를 제대로 안해주면 커피의 향과 맛이 떨어지는데요ㅠㅠ
그만큼 중요한 일이라 모든 학생분들이 집중해서 배웠습니다
화창한 날씨에~ 커피향까지 더해져 정말 즐거운 시간이였습니다 앞으로 더 유익한 시간과 여러분과 모두 함께라면 아주 행복한 날들이 많이 생길것 같습니다~