지구상에 유일한 강의!!

4일 만에 「조주기능사」 자격증 따기!!

 

4일 동안 열심히 공부해서 조주기능사 자격증을 취득하자!!

  

1. 강의 일정

1일차	7/4 (화) 10시-4시	오전: 조주기능사 자격증 설명 / 조주 이론
		오후: 조주 이론 / 칵테일 재료 시음 / 칵테일 시음바 청소 방법 배우기
2일차	7/5 (수) 10시-4시	오전: 실기시험 주의사항 / 실기시험문제 정리 글라스 외우기
		오후: 술병 외우기 / 빌드, 스티어, [바른말 고운말을 사용합시다.]킹, 플로팅, 기법 실습
3일차	7/6 (목) 10시-4시	오전: 가니쉬 다루기, 칵테일 만들기
		오후: 조주기능사 실기 모의시험(칵테일 만들기) 시험도 보고, 채점하는 감독관도 되어 보기 조주기능사 실기시험 연습-> 정리
4일차	7/7 (금) 10시-4시	오전: 조주기능사 실기 모의시험(칵테일 만들기) 시험도 보고, 채점하는 감독관도 되어 보기
		오후: 나만의 창작칵테일 만들기/ 칵테일 파티!! ^^

 

2. 조주기능사 특강의 특징

       - 칵테일 바에 갔을 때 전혀 모르던 술병들이 4일후 모두 아는 술병들로 보이는 마술을 경험!!

       - 불가능해 보이는 글라스 외우기와 술병 외우기가 몇 시간 만에 가능해지는 놀라운 사실 체험!! 

       - 4일 만에 친구들에게 칵테일에 대해 잘난 척을 할 수 있음

       - 칵테일 재료(술)들을 맘껏 먹어 볼 수 있음

 

3. 꼭 지켜야 할 일 (10가지)

   - 지각하지 않기! / 수업에 집중하기 / 적극적으로 하기 / 밥 많이 먹고 오기 / 간식을 가지고 다니기 /

　　50가지 칵테일 카드 만들기와 외우기 / 재료 맛보기 / 집에서 공부하기 / 집에서 연습하기 / 시험

　　한 번 만에 붙기!!

 

4. 수 강 료 : 8만원 (교재비별도)

 

5. 신청기간 : 2017. 06. 12(월) ~ 2017. 06. 24(토)

 

6. 장 소 : 동국대학교 혜화관 6층 F&B studio

 

7. 신청방법 및 문의사항 : 동국대학교 전산원 관광경영학전공 이성무 교수께 문의

　　　　　　　　　　　　　　바람

       ※ Tel. 02-2260-8543

            C.P. 010-3422-1697

            E-mail. jhrhee@dongguk.edu

 

 

동 국 대 학 교 전 산 원 학 생 상 담 센 터