<2016 동국대학교 이사장배 전국 고교 바리스타 챔피언십 안내 및 접수>

2016학년도 동국대학교 이사장배 전국 고교 바리스타 챔피언십를 다음과 같이 개최하니 참가를 희망하는 학생은 신청하시기 바랍니다.

명칭 : 동국대학교 이사장배 전국 고교 바리스타 챔피언십

대회일시 : 2016. 9. 24(토)

대회장소 : 동국대학교 혜화관 6층 F&B Studio (서울캠퍼스)

참가대상 : 전국 고등학교 재학생 (2인1팀)

접수기간 : 2016. 8. 1(월) ~ 2016. 9. 9(금)

접수방법 : 동국대학교 전산원 홈페이지( http://ducsi.ac.kr) 

전화번호 : 02-2260-3333

참가비 : 무료

공식원두 : 라바짜

본 대회신청이 마감되었습니다. 많은 관심 감사합니다.

<수상> 

대상 1팀 (동국대학교 이사장상)	지도교사 및 학생	*상패및 부상 (400만원 상당의 전자동 커피머신기, *참가학생 : 동국대 전산원 입학시 한학기 전액 장학금)
금상 2팀	지도교사 및 학생	*상패및 부상 (100만원 상당의 가정용 커피머신기, *참가학생 : 동국대 전산원 입학시 한학기 반액 장학금)
은상 4팀	지도교사 및 학생	*상패및 부상
동상 4팀	지도교사 및 학생	*상패및 부상
장려상 4팀	지도교사 및 학생	*상패
아이디어 으뜸상 1팀	지도교사 및 학생	*상패 및 부상(한국바텐더협회 바텐더수강권)
참가자 전원	기 념 품 증 정

<대회규정> 

1. 참가팀은 선수 2명 + 지도교사 1인 으로 구성한다.

2. 경연 및 개회식은 대회당일 9시에 시작되며 참가팀은 경연순서에 따라 경기 시작

   1시간 전에 도착해야 한다.

   ( 대회가 시작 된 후에 참석한 팀은 불이익을 받을 수 있음. )

3. 경연순서는 미리 접수 순서에 따라 정해진다.

4. 공식 머신은 ‘LACIMBALI M27, 공식 커피는 이탈리아 브랜드

    ‘라바짜 LAVAZZA’, 공식칵테일재료 및 시럽은 ‘1883’ 을 사용한다.

5. 대회진행의 공식머신, 공식커피, 공식커피시럽, 우유 이외의 준비물은 참가팀이 준비함    을 기본으로 하되 미리 요청을 한 팀에 한해 기본 에스프레소 잔 셋트, 카푸치노 잔셋트    트레이, 피쳐 등을 지원 받을수 있으며 창작메뉴에 대한 준비물은 모두 참가팀이 준비한
   다.

6. 참가팀의 경연 중 배경음악, 쿠키 등 심사위원 테이블 장식으로 사용되는 준비물 등은 

   자유롭게 준비할수 있다.

7. 참가팀들은 입장과 동시에 각 인솔교사, 인솔교수 및 팀 대표의 팀 소개

   발표가 (30초 이내) 끝난 후 경기를 시작한다.

8. 최종결과는 모든 경기를 마친 후 심사위원장이 발표하며, 점수는 추후에

   인솔교사에게만 공개한다.

9. 창작메뉴 레시피와 스토리를 작성하여 대회당일 제출한다. (첨부파일 참조) 

동국대학교 전산원장