▲ 동국대학교 전경 (제공: 동국대 전산원)

동국대학교에서 운영하는 학점은행제 교육기관인 동국대학교 전산원 호텔관광경영전공(관광경영학과)이 오는 8일부터 9일까지 양일간 와인 및 칵테일 특강을 개최한다.

고등학교 교원 60여명을 대상으로 진행되는 이번 특강은 오후 1시 30분부터 4시 30분까지 3시간씩 이틀간 총 6시간 진행된다. 

특강 강사로는 캐나다 국가공인조리사 자격증을 취득하고, 토론토 ‘Food Festival’에 2회 연속 초청된 황은우 셰프가 강의한다. 황 셰프는 ‘셰프 다이어리’ 저자로 KBS 8시 뉴스타임, 리빙쇼, SBS 생방송 투데이, 잘 먹고 잘사는 법 등의 방송에 다수 출연했다. 

특강은 재미있는 와인이야기, 와인과 어울리는 음식과의 궁합 ‘마리아쥬’, 칵테일 이야기 등으로 꾸며질 예정이다. 또한 샴페인, 화이트와인, 레드와인, 각종 칵테일 시음은 물론 이들 주류와 궁합이 맞는 다양한 음식 이야기를 들을 수 있다. 

현재 동국대 전산원 호텔관광경영전공 커리큘럼에는 와인, 칵테일뿐만 아니라 커피 바리스타 등 식음료 전반에 대한 내용을 포함하고 있어 고등학교 교원들을 대상으로 하는 이번 특강을 통해 해당 전공에 대한 이해도를 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 

최근 들어 호텔관광경영학과가 시대적 흐름에 맞게 세분화된 학과 구분이 이뤄지고 있는 만큼 해당 전공에 대한 이해도를 높이는 것이 중요하다고 판단한 것으로 풀이된다.

동국대 전산원 입학처 관계자는 “입시 준비로 대학 학과 선택에 대한 세세한 준비가 부족한 수험생들이 많은 만큼 이들을 지도하는 일선 고등학교 선생님들을 대상으로 하는 특강 등 각종 행사를 통해 전공에 대한 이해도를 높이고 있다”고 전했다. 

고등학교 교직원들을 대상으로 진행되는 이번 특강은 무료로 수강이 가능하며, 수강 교원에게는 와인을 기념품으로 증정한다. 선착순 접수마감이며, 참가신청은 학교로 문의하면 된다.

한편 현재 동국대 전산원은 호텔관광경영전공을 비롯해 글로벌경영, 컴퓨터공학, 멀티미디어, 컴퓨터해킹보안, 경영, 광고홍보, 상담사회복지, 공무원행정, 영화영상 등 10개 전공과 직장인 야간대학교를 고민하는 만학도를 위해 컴퓨터공학, 경영, 호텔관광경영, 행정 주말과정을 운영 중으로 2016학년도 2학기 편입생과 2017학년도 신입생을 모집 중에 있다.

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