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4일 만에 조주기능사 자격증 따기!!
제목 4일 만에 조주기능사 자격증 따기!!
작성일 2017.06.12 조회수 1058
첨부파일

    

지구상에 유일한 강의!!

4일 만에 조주기능사 자격증 따기!!

 

4일 동안 열심히 공부해서 조주기능사 자격증을 취득하자!!

  

1. 강의 일정

1일차

7/4

(화)

10시-4시

오전: 조주기능사 자격증 설명 / 조주 이론

오후: 조주 이론 / 칵테일 재료 시음 / 칵테일 시음바 청소 방법 배우기

2일차

7/5

(수)

10시-4시

오전: 실기시험 주의사항 / 실기시험문제 정리 글라스 외우기

오후: 술병 외우기 / 빌드, 스티어, [바른말 고운말을 사용합시다.]킹, 플로팅, 기법 실습

3일차

7/6

(목)

10시-4시

오전: 가니쉬 다루기, 칵테일 만들기

오후: 조주기능사 실기 모의시험(칵테일 만들기) 시험도 보고, 채점하는 감독관도 되어 보기

조주기능사 실기시험 연습-> 정리

4일차

7/7

(금)

10시-4시

오전: 조주기능사 실기 모의시험(칵테일 만들기) 시험도 보고, 채점하는 감독관도 되어 보기

오후: 나만의 창작칵테일 만들기/ 칵테일 파티!! ^^

 

2. 조주기능사 특강의 특징

       - 칵테일 바에 갔을 때 전혀 모르던 술병들이 4일후 모두 아는 술병들로 보이는 마술을 경험!!

       - 불가능해 보이는 글라스 외우기와 술병 외우기가 몇 시간 만에 가능해지는 놀라운 사실 체험!! 

       - 4일 만에 친구들에게 칵테일에 대해 잘난 척을 할 수 있음

       - 칵테일 재료(술)들을 맘껏 먹어 볼 수 있음

 

3. 꼭 지켜야 할 일 (10가지)

   - 지각하지 않기! / 수업에 집중하기 / 적극적으로 하기 / 밥 많이 먹고 오기 / 간식을 가지고 다니기 /

  50가지 칵테일 카드 만들기와 외우기 / 재료 맛보기 / 집에서 공부하기 / 집에서 연습하기 / 시험

  한 번 만에 붙기!!

 

4. 수 강 료 : 8만원 (교재비별도)

 

5. 신청기간 : 2017. 06. 12(월) ~ 2017. 06. 24(토)

 

6. 장 소 : 동국대학교 혜화관 6층 F&B studio

 

7. 신청방법 및 문의사항 : 동국대학교 전산원 관광경영학전공 이성무 교수께 문의

              바람

       ※ Tel. 02-2260-8543

            C.P. 010-3422-1697

            E-mail. jhrhee@dongguk.edu

 

 

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